Ciasto z kaszy jaglanej

Składniki:

1,5 kg jabłek

300 g surowej kaszy jaglanej

Przygotowanie:

Jabłka obrać ze skórki i zetrzeć na tarce lub w robocie kuchennym. Jabłka połączyć z surową  kaszą jaglaną i przełożyć do foremki typu keksówka. Jeśli używamy  silikonowej foremki nie ma potrzeby natłuszczania jej. Jeśli posiadamy inną formę należy ją natłuścić masłem klarowanym i oprószyć bułką tartą bezglutenową. Ciasto pieczemy 90 minut w piekarniku rozgrzanym do 200^o C.